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日本の洋風お惣菜 ロングセラーの４２皿 貸出可

岡本啓子／著 -- 文化出版局 -- 2004.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ｵｶ/ 00109106689 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20703984
書名 日本の洋風お惣菜
書名ヨミ ﾆﾎﾝﾉ ﾖｳﾌｳ ｵｿｳｻﾞｲ
副書名 ロングセラーの４２皿
著者名 岡本啓子 ／著  
著者名ヨミ ｵｶﾓﾄ ｹｲｺ  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 2004.11
頁数・図版 １０３ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-579-20924-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596
件名 料理（西洋）
内容紹介 かにクリームコロッケやチキンカレー、ロールキャベツ、ポテトサラダなど、洋風とはいえ、今や日本のお惣菜といえる普通の料理を収録したレシピ集。魚介料理や牛肉料理など、食材別に紹介する。

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