-- 小学館 -- 2004.11

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /キシ/ 00109146722 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20706382
書名 岸朝子と楽しむ極上!お取り寄せこだわり調味料
書名ヨミ キシ アサコト タノシム ゴクジョウ オトリヨセ コダワリ チョウミリョウ
副書名 たれ・だし・ソース
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 2004.11
頁数・図版 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-310372-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 588.038
件名 調味料
内容紹介 極上の調味料があれば、健康な毎日を手にすることができる。料理の仕事に携わって半世紀、常に厳しい目で本物を見つめ、確かな舌で味わいを伝え続けている岸朝子が、国産・無添加の選りすぐり調味料を紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。