山中良忠/著 -- 東京農業大学出版会 -- 2004.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 648.5 /ヤマ/ 00109105569 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20796418
書名 卵のハテナQ&A
書名ヨミ タマゴノ ハテナ キューアンドエイ
副書名 ニワトリのつくったお弁当
著者名 山中良忠 /著  
著者名ヨミ ヤマナカ ヨシタダ  
出版地 東京
出版者 東京農業大学出版会
出版年 2004.10
頁数・図版 133p
大きさ 19cm
叢書名・叢書番号 シリーズ・実学の森・
ISBN 4-88694-058-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 648.3
NDC分類(9版) 648.3
件名 鶏卵
内容紹介 身近で、日持ちがよく、完全な栄養食品である卵。本書では、卵に関する疑問や雑学をQ&A方式で紹介。「卵は産みたての品質が最も良い」に始まる数多くの卵に関する誤解も解ける、楽しい1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。