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からだの不自由なお年寄りの食事 つくり方と介助 貸出可

医歯薬出版株式会社／編 -- 医歯薬出版 -- 2004.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ｲｼ/ 00109168526 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20707032
書名 からだの不自由なお年寄りの食事
書名ヨミ ｶﾗﾀﾞﾉ ﾌｼﾞﾕｳﾅ ｵﾄｼﾖﾘﾉ ｼｮｸｼﾞ
副書名 つくり方と介助
著者名 医歯薬出版株式会社 ／編, 板垣晃之 ／〔ほか〕著  
著者名ヨミ ｲｼﾔｸｼｭｯﾊﾟﾝ ｶﾌﾞｼｷｶﾞｲｼｬ , ｲﾀｶﾞｷ ﾃﾙﾕｷ  
版表示 第２版
出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版年 2004.9
頁数・図版 １９６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-263-70441-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.59
NDC分類(9版) 498.59
件名 老人栄養
内容紹介 噛めない、飲み込めない、手指に麻痺がある、目や耳が不自由、寝たきり、痴呆症などのお年寄り…。そんなお年寄りの食事づくりと食事介助のノウハウを学びながら楽しめる、ユニークなシルバー献立集。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。