黒田征太郎/著 -- 講談社 -- 2004.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /クロ/ 00109090896 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20684984
書名 グルメのアホ
書名ヨミ グルメノ アホ
著者名 黒田征太郎 /著  
著者名ヨミ クロダ セイタロウ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2004.10
頁数・図版 284p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-212293-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
件名 料理
内容紹介 食卓を見れば時代がわかる。食べ物に数々ある恨みとつらみに愛情をまぶして、ギュッと握ったおにぎりエッセイ。銀座名店「菊鮨」の2代目、寿司職人・細井浩二との特別対談も収録した1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。