日本放送出版協会/編 -- 日本放送出版協会 -- 2004.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ニツ/ 00109072687 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20690137
書名 あじ・さば・いわし
書名ヨミ アジ サバ イワシ
副書名 血液サラサラ青背の魚のおいしいレシピ
著者名 日本放送出版協会 /編  
著者名ヨミ ニホンホウソウシュッパンキョウカイ  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2004.9
頁数・図版 95p
大きさ 21cm
叢書名・叢書番号 NHKきょうの料理・
副叢書名 きょう・すぐ・レシピ
ISBN 4-14-033207-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.35
件名 料理-魚
内容紹介 身近な食材で、今日からすぐに作れる料理レシピ集。本書は中性脂肪を減らし、血液をサラサラにする効果のあるDHAやEPAが豊富な青背の魚を使った生活習慣病の予防にも効果的なおいしいレシピを満載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。