〔杵島直美〕/〔料理〕 -- 主婦の友社 -- 2004.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /キシ/ 00109237109 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20797472
書名 懐かしい味わが家の定番おかず
書名ヨミ ナツカシイ アジ ワガヤノ テイバン オカズ
副書名 母さんのレシピをわたし流に
著者名 〔杵島直美〕 /〔料理〕  
著者名ヨミ キジマ ナオミ  
出版地 〔東京〕
出版者 主婦の友社
出版年 2004.10
頁数・図版 113p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 主婦の友生活シリーズ・
ISBN 4-07-244110-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 コロッケにきんぴら、ぶり大根など、誰もが懐かしさを覚える定番の家庭料理をたくさん集めたレシピ集。知りたかった素材の扱い方や味の決め方を写真で丁寧に紹介。わが家の定番おかずがぐんと増える1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。