米沢亜衣/著 -- 柴田書店 -- 2004.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ヨネ/ 00109038669 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20659428
書名 わたしのイタリア料理
書名ヨミ ワタシノ イタリア リョウリ
著者名 米沢亜衣 /著  
著者名ヨミ ヨネザワ アイ  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2004.7
頁数・図版 89p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-05959-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 そら豆のラヴィオリ、牛肉とアスパラのグリル、栗のスープ、水菜とアンチョビのサラダなど、10のメニュー、40の皿。手打ちパスタの作り方、メニューの立て方なども紹介する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。