佐藤律子/著 -- 旭屋出版 -- 2004.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /サト/ 00110684213 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20744559
書名 メロンパン大集合
書名ヨミ メロンパン ダイシュウゴウ
副書名 こんなにたくさん!
著者名 佐藤律子 /著  
著者名ヨミ サトウ リツコ  
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2004.8
頁数・図版 63p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 旭屋出版mook・
ISBN 4-7511-0446-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
件名 パン
内容紹介 様々なタイプがあるメロンパン。本書では、パン生地にトッピング生地をかぶせるスタイルのパンを基本に、パン生地やトッピング生地の配合をアレンジしたり、形を工夫するなどして、25種類のレシピを紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。