西潟正人/〔著〕 -- 生活情報センター -- 2004.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 662.1 /ニシ/ 00109054171 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20733257
書名 漁師町のうめぇモン!
書名ヨミ リョウシマチノ ウメェモン
著者名 西潟正人 /〔著〕  
著者名ヨミ ニシガタ マサヒト  
出版地 東京
出版者 生活情報センター
出版年 2004.7
頁数・図版 229p
大きさ 21cm
ISBN 4-86126-135-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 662.1
NDC分類(9版) 596.35
件名 料理(魚)
内容紹介 魚好きが高じて、魚料理店まで持ってしまった著者が、漁師の食を紹介した1冊。海の魅力がいっぱい詰まった、日本全国海岸線の旅。人を抜きにして食は語れないと考える著者が、旅先で出会った笑顔も満載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。