後藤加寿子/著 -- 文化出版局 -- 2004.5

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /コト/ 00109905411 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20622553
書名 和のきほん、いつもの味をおいしく、手早く。
書名ヨミ ワノキホン イツモノアジオ オイシク テバヤク
著者名 後藤加寿子 /著  
著者名ヨミ ゴトウ カズコ  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 2004.5
頁数・図版 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-20904-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 里芋の含め煮や若竹煮、あじの塩焼き、かやくご飯、わかめと豆腐のみそ汁など、基本的な四季の味を多数紹介。煮物、焼き物、揚げ物、あえ物と、料理の種類ごとに収録する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。