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食べ物の安全と農業 現代の世界と日本を知ろう 貸出可

久保田陽子／訳／文 -- 小峰書店 -- 2004.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 610L /ｽﾐ/ 00109899420 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20579361
書名 食べ物の安全と農業
書名ヨミ ﾀﾍﾞﾓﾉﾉ ｱﾝｾﾞﾝﾄ ﾉｳｷﾞｮｳ
著者名 久保田陽子／訳 ／文, アンドレア・クレア・ハート・スミス ／著  
著者名ヨミ ｸﾎﾞﾀ ﾖｳｺ , ｽﾐｽ ｱﾝﾄﾞﾚｱ ｸﾚｱ ﾊｰﾄ  
出版地 東京
出版者 小峰書店
出版年 2004.4
頁数・図版 ４７ｐ
大きさ ２９ｃｍ
叢書名・叢書番号 現代の世界と日本を知ろう・４
副叢書名 Ｉｎ　Ｔｈｅ　Ｎｅｗｓ
一般注記 櫻井よしこ／日本語版総監修
原書名 Ｆｏｏｄ　ｓａｆｅｔｙ　ａｎｄ　ｆａｒｍｉｎｇ．／の翻訳
ISBN 4-338-19604-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 302
NDC分類(9版) 498.54
件名 食品衛生
内容紹介 今、世界で起きている様々な問題を取り上げ、現代の日本と比較しながら世界を知る、タイムリーなシリーズ。本巻では、様々な角度から現代の食べ物について考え、その安全性を解説する。

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