阿部清/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2004.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 626.5 /アヘ/ 00108960558 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20580002
書名 野ブキ・フキノトウ
書名ヨミ ノブキ フキノトウ
副書名 株増殖法・露地栽培・自生地栽培・促成栽培・加工
著者名 阿部清 /著  
著者名ヨミ アベ キヨシ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2004.3
頁数・図版 190p
大きさ 19cm
叢書名・叢書番号 新特産シリーズ・
ISBN 4-540-03198-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 626.56
NDC分類(9版) 626.56
件名 ふき 栽培
内容紹介 香りとほのかな苦味が魅力の野ブキやフキノトウは、需要の多い山菜であり、今後も消費者の支持を受けていくと思われる。この野ブキ・フキノトウについて、種株確保から株増殖、栽培、加工まで丁寧に解説する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。