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カラダにおいしいスプラウト がんを防ぐ発芽野菜活用レシピ Ｓｅｒｉｅｓ食彩生活 貸出可

杉本恵子／著 -- 素朴社 -- 2004.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ｽｷ/ 00108931909 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20575389
書名 カラダにおいしいスプラウト
書名ヨミ ｶﾗﾀﾞﾆｵｲｼｲ ｽﾌﾟﾗｳﾄ
副書名 がんを防ぐ発芽野菜活用レシピ
著者名 杉本恵子 ／著  
著者名ヨミ ｽｷﾞﾓﾄ ｹｲｺ  
出版地 東京
出版者 素朴社
出版年 2004.4
頁数・図版 ９４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｓｅｒｉｅｓ食彩生活・
ISBN 4-915513-80-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理－野菜
内容紹介 病気を予防するには、バランスのよい食事を摂るのが１番。本書では、最近注目され、ビタミンやミネラルがたっぷりのブロッコリーの新芽、「スプラウト」を使ったおいしくて手軽なレシピの数々を紹介する。

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