高城順子/著 -- 日本放送出版協会 -- 2004.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /タカ/ 00108901407 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20703171
書名 人気料理の足し算・引き算
書名ヨミ ニンキ リョウリノ タシザン ヒキザン
副書名 食生活をヘルシーに!
著者名 高城順子 /著  
著者名ヨミ タカギ ジュンコ  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2004.3
頁数・図版 111p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 きょうの健康シリーズ・
ISBN 4-14-408121-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 498.583
件名 料理
内容紹介 人気の定番料理を中心に、ビタミン・ミネラル・食物繊維を「足し算」、エネルギー・塩分を「引き算」するアイデアレシピ100品を紹介。大好きな料理を味わう満足感を保ちつつ、ヘルシーな料理に変えられる1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。