-- 柴田書店 -- 2004.3

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9L /カフ/36 00108863071 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 046151500
書名 Cafe´ sweets
書名ヨミ カフェ スイーツ
巻次 vol.36
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2004.3
頁数・図版 176p
大きさ 28cm
叢書名・叢書番号 柴田書店mook・
一般注記 本文は日本語
ISBN 4-388-80648-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.98
件名 喫茶店
内容紹介 生菓子を中心に商品構成を行う日本のケーキ屋さん。しかし、「ケーキ屋さん」が「パティスリー」と呼ばれるようになった今、店には多彩な商品が並ぶように。パティスリーの脇を固める、フレッシュな焼き菓子を特集。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。