資料詳細

大根・かぶ・白菜クッキング煮物、サラダ、漬物に葉も茎もみんな使えるＮＨＫきょうの料理貸出可

日本放送出版協会／編 -- 日本放送出版協会 -- 2004.1

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫一般	596.3 /ﾆﾂ/	00108853676	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	20540502
書名	大根・かぶ・白菜クッキング
書名ヨミ	ﾀﾞｲｺﾝｶﾌﾞﾊｸｻｲｸｯｷﾝｸﾞ
副書名	煮物、サラダ、漬物に葉も茎もみんな使える
著者名	日本放送出版協会／編
著者名ヨミ	ﾆﾎﾝﾎｳｿｳｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｳｶｲ
出版地	東京
出版者	日本放送出版協会
出版年	2004.1
頁数・図版	９５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
叢書名・叢書番号	ＮＨＫきょうの料理・
副叢書名	きょう・すぐ・レシピ
ISBN	4-14-033200-X
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.37
件名	料理－野菜
内容紹介	身近な食材で、きょうから、すぐつくれる、料理レシピ集。ボリュームたっぷりの煮物やさっぱりあえ物、手軽な即席漬けなど、葉も芯も丸ごとむだなく使える、大根、かぶ、白菜料理が満載。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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