橋口孝司/著 -- 新星出版社 -- 2003.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588.5 /ハシ/ 00108828001 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20536473
書名 リキュール銘酒事典
書名ヨミ リキュール メイシュジテン
著者名 橋口孝司 /著  
著者名ヨミ ハシグチ タカシ  
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版年 2003.12
頁数・図版 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-405-09114-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 588.58
NDC分類(9版) 588.58
件名 洋酒
内容紹介 カクテルを「色」で分類し取り上げるほか、リキュールの基礎知識をはじめ、薬草・香草系、果実系といった系統ごとにリキュールを紹介し、その特徴、楽しみ方などを解説する。またリキュール&カクテル用語集も掲載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。