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ヒロカネ食堂 ヒロカネ式食文化論 貸出可

弘兼憲史／著 -- 講談社 -- 2003.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ﾋﾛ/ 00108844421 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20537835
書名 ヒロカネ食堂
書名ヨミ ﾋﾛｶﾈ ｼｮｸﾄﾞｳ
副書名 ヒロカネ式食文化論
著者名 弘兼憲史 ／著  
著者名ヨミ ﾋﾛｶﾞﾈ ｹﾝｼﾞ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2003.12
頁数・図版 ２３４ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-06-211512-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596.04
件名 料理
内容紹介 「食に無頓着では、人生の楽しみを半分ドブに捨てているようなものだ」という著者が贈る、過激においしいエッセイ集。「食」と「料理」、あるいは「酒」全般をテーマに、それらに対する考えや体験を語った１冊。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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