-- インデックス・マガジンズ -- 2003.12

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3L /イン/ 00108839120 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20658860
書名 有名レストランのおすすめ野菜レシピ
書名ヨミ ユウメイ レストランノ オススメ ヤサイ レシピ
副書名 18人の一流シェフが指南
出版地 東京
出版者 インデックス・マガジンズ
出版年 2003.12
頁数・図版 130p
大きさ 29cm
叢書名・叢書番号 インデックスムック・
副叢書名 教わりたい名店の味シリーズ
ISBN 4-86048-106-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 イタリアン、和食、フレンチの分野から、18人の一流シェフが指南する、美味しくてヘルシーな野菜料理レシピ集。名店ならではのメニューが盛りだくさんの1冊。エリア別全国野菜直売所ガイドも掲載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。