-- 旭屋出版 -- 2004.1

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596L /アサ/ 00108824324 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20665568
書名 ダイニングの人気メニュー
書名ヨミ ダイニングノ ニンキ メニュー
副書名 脱日常空間を演出する創作メニューの数々!
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2004.1
頁数・図版 136p
大きさ 29cm
叢書名・叢書番号 旭屋出版mook・
ISBN 4-7511-0403-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 銀座や渋谷、新宿などのお店で人気の創作メニューを、写真とともに紹介。もちろん、レシピも掲載。また、本書で紹介したメニューを提供する店の場所、営業時間、定休日、ラストオーダーなども収録する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。