日高良実/著 -- 柴田書店 -- 2003.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ヒタ/1 00108814011 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20517504
書名 カフェデリそうざいアイデア集
書名ヨミ カフェデリ ソウザイ アイデアシュウ
著者名 日高良実 /著  
著者名ヨミ ヒダカ ヨシミ  
巻次
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2003.12
頁数・図版 105p
大きさ 26cm
巻の書名 プレートメニュー・サンドイッチ・スープ・スイーツ
ISBN 4-388-05939-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 著者のお店「アクアヴィーノ」風の料理を気軽に楽しむためのレシピ集。第1巻はランチにぴったりのプレートメニュー、様々なパンを使ったアイデアフルなサンドイッチ、素材のうまみを存分に味わうスープなどを収録。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。