有元葉子/著 -- 講談社 -- 2003.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3L /アリ/ 00108808201 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20504617
書名 有元葉子の野菜教室
書名ヨミ アリモト ヨウコノ ヤサイキョウシツ
著者名 有元葉子 /著  
著者名ヨミ アリモト ヨウコ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2003.12
頁数・図版 97p
大きさ 29cm
叢書名・叢書番号 講談社mook・
ISBN 4-06-179406-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 野菜の持ち味を生かすには、手の込んだ料理よりシンプルがいちばん。野菜がおいしい調理法、野菜を残さず生かす有元流下ごしらえ法など、簡単だけどおいしいレシピが満載。野菜好きになる1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。