-- ブティック社 -- 2003.12

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.4 /フテ/ 00108817968 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20663020
書名 お正月料理161点
書名ヨミ オショウガツ リョウリ ヒャクロクジュウイッテン
副書名 基本のおせち料理からおもてなし料理まで
出版地 東京
出版者 ブティック社
出版年 2003.12
頁数・図版 96p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 レディブティックシリーズ・no 2101
ISBN 4-8347-2101-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.4
NDC分類(9版) 596.4
件名 料理
内容紹介 基本のおせち料理から、中国風・アジア風とちょっと変わったおせち料理まで。和洋中おもてなし料理やおつまみ、デザートなど、全161レシピをわかりやすい解説と写真で紹介。お正月のマナーQ&Aも掲載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。