キュルノンスキー/著 -- 中央公論新社 -- 2003.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 59 /キユ/ 00108820678 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20536456
書名 美食の歓び
書名ヨミ ビショクノ ヨロコビ
著者名 キュルノンスキー /著, ガストン・ドリース /著, 大木吉甫 /訳  
著者名ヨミ キュルノンスキー , ドリース ガストン , オオキ ヨシスケ  
出版地 東京
出版者 中央公論新社
出版年 2003.11
頁数・図版 237p
大きさ 16cm
叢書名・叢書番号 中公文庫・B18-14
一般注記 三修社1980年刊を校訂したもの
原書名 Gaiete´s et curiosite´s gastronomiques./の翻訳
ISBN 4-12-204295-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596
件名 ガストロノミ

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