夏梅美智子/著 -- 成美堂出版 -- 2003.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ナツ/ 00108787131 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20512988
書名 キムチ料理と韓国ごはん
書名ヨミ キムチリョウリト カンコクゴハン
副書名 辛い!うまい!やみつき!
著者名 夏梅美智子 /著  
著者名ヨミ ナツウメ ミチコ  
出版地 〔東京〕
出版者 成美堂出版
出版年 2003.12
頁数・図版 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-02452-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 料理(朝鮮)
内容紹介 おいしいだけでなく栄養面でも優れているキムチ。キムチチゲ、石焼きビビンバ、豚キムチ、チャプチェなどキムチを使ったパワフルな料理と韓国の家庭で親しまれている料理を、手軽に作りやすくアレンジして紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。