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築地のしきたり 生活人新書 貸出可

小林充／著 -- 日本放送出版協会 -- 2003.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 675.5 /ｺﾊ/ 00108782624 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20505157
書名 築地のしきたり
書名ヨミ ﾂｷｼﾞﾉ ｼｷﾀﾘ
著者名 小林充 ／著  
著者名ヨミ ｺﾊﾞﾔｼ ﾐﾂﾙ  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2003.11
頁数・図版 ２１７ｐ
大きさ １８ｃｍ
叢書名・叢書番号 生活人新書・０８８
一般注記 文献あり
ISBN 4-14-088088-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 675.5
NDC分類(9版) 675.5
件名 東京都中央卸売市場
内容紹介 近年すべてが機械化していくなかで、築地だけは古くからの伝統やしきたり、独特の符丁が支配する。マグロに代表されるセリ場やそこで働く男たちの綿密な取材を通して、江戸の頃より続く魚河岸の姿をいきいきと描く。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。