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目で見る＊食品カロリー辞典 おかず・素材編 Ｇａｋｋｅｎ　ｈｉｔ　ｍｏｏｋ 持出禁

-- 学習研究社 -- 2003.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 498.5 /ｶｸ/ 00108754652 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20516397
書名 目で見る＊食品カロリー辞典
書名ヨミ ﾒﾃﾞ ﾐﾙ ｼｮｸﾋﾝ ｶﾛﾘｰ ｼﾞﾃﾝ
巻次 おかず・素材編
版表示 ２００４年最新版
出版地 東京
出版者 学習研究社
出版年 2003.11
頁数・図版 １２０ｐ
大きさ １８ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｇａｋｋｅｎ　ｈｉｔ　ｍｏｏｋ・
一般注記 監修：上村泰子
ISBN 4-05-603281-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
件名 カロリー
内容紹介 毎日食べるおかず、知っておきたい日頃料理に使うおなじみの素材のカロリーをオールカラーで１１５０点紹介。巻末に毎日の献立作りに役立つ素材のカロリーと塩分一覧表を掲載。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。