枝元なほみ/著 -- ソニー・マガジンズ -- 2003.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3L /エタ/ 00108787025 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20496909
書名 じっくり野菜
書名ヨミ ジックリ ヤサイ
副書名
著者名 枝元なほみ /著  
著者名ヨミ エダモト ナオミ  
出版地 東京
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年 2003.10
頁数・図版 95p
大きさ 30cm
叢書名・叢書番号 Lingkaran recipes・
ISBN 4-7897-2143-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 本を片手に、時間を気にせずコトコト煮る。そんな料理にはどっしりとした冬の根野菜が欠かせない。本書は、ニンジン、ごぼう、大根、白菜、レンコンなど、それぞれの野菜ごとに、レシピを紹介する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。