田辺由布子/著 -- 新星出版社 -- 2003.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /タナ/ 00109124829 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20478541
書名 ふんわり手作りシフォンケーキ
書名ヨミ フンワリ テズクリ シフォン ケーキ
副書名 Homemade sweets
著者名 田辺由布子 /著  
著者名ヨミ タナベ ユウコ  
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版年 2003.11
頁数・図版 63p
大きさ 26cm
ISBN 4-405-09108-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 シフォンケーキの本当のおいしさに目覚める本。淡泊な味もフルーツやソースで変身。更に6種類の粉でバリエーションは倍増。絶対に失敗しない4つのポイントを紹介し、初心者にもわかるよう解説する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。