-- 芝パーク出版 -- 2003.11

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2L /シハ/ 00108743298 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20609574
書名 人気の和食
書名ヨミ ニンキノ ワショク
副書名 まずはコレさえできれば!
出版地 東京
出版者 芝パーク出版
出版年 2003.11
頁数・図版 83p
大きさ 30cm
叢書名・叢書番号 Saita mook・
ISBN 4-86008-049-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 読者600人アンケートで初めてわかった、今、作りたい「人気の和食」60レシピを収録。とん汁や肉じゃが、だしまき卵、鶏のから揚げなど、プロセス写真付きでわかりやすく紹介する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。