キムアヤン/著 -- 大泉書店 -- 2003.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /キム/ 00108707313 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20466710
書名 手作りキムチとキムチ料理
書名ヨミ テズクリ キムチト キムチリョウリ
副書名 手作りキムチはおいしい!だから食べたいときに気軽に作れたらいいな。
著者名 キムアヤン /著  
著者名ヨミ キム アヤン  
出版地 東京
出版者 大泉書店
出版年 2003.9
頁数・図版 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-278-03750-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 料理(朝鮮)
内容紹介 気軽に作れるシンプルなキムチ。それでいてその味わいの深さ、豊かさは、専門店のキムチにも決してひけをとらない。そんな手作りキムチと、それを使ったカラダもこころも元気になるキムチ料理を紹介するレシピ集。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。