金塚晴子/著 -- 小学館 -- 2003.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /カネ/ 00108724709 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20466720
書名 おもてなし和菓子を手づくりで。
書名ヨミ オモテナシ ワガシオ テズクリデ
著者名 金塚晴子 /著  
著者名ヨミ カネズカ ハルコ  
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 2003.10
頁数・図版 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-09-310355-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 「美味しい」と喜ばれる和菓子が、初心者にも簡単に作れる。本書では「あんの和菓子」「粉の和菓子」「食感の和菓子」に分けてわかりやすく紹介。始めてみたら、もっともっと作りたくなる新感覚の和菓子レシピ集。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。