野菜の学校 おいしさの基本を知る 岩波アクティブ新書 貸出可
野菜ワークショップ／著 -- 岩波書店 -- 2003.9
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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび（株）トーハンのデータです。