浜内千波/著 -- 実業之日本社 -- 2003.9

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫郷土 T596 /ハマ/31B 00108639959 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫郷土 T596 /ハマ/31A 00108639942 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual
書庫郷土 T596 /ハマ/31 00108639935 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20457852
書名 味噌料理
書名ヨミ ミソ リョウリ
副書名 体と心にしみわたる
著者名 浜内千波 /著  
著者名ヨミ ハマウチ チナミ  
出版地 東京
出版者 実業之日本社
出版年 2003.9
頁数・図版 125p
大きさ 21cm
ISBN 4-408-32193-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理
内容紹介 美味しいだけでなく、ガンの発生を予防し、老化を防ぎ、コレステロールを抑えるなどの効果もある、日本人の食生活とは切っても切れない食材・味噌。味噌汁だけではない、新しい味噌の魅力が堪能できる料理集。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。