佐藤隆介/著 -- 日本放送出版協会 -- 2003.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /サト/ 00108642591 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20450450
書名 がんこの卓上
書名ヨミ ガンコ ノ タクジョウ
副書名 日本口福紀行
著者名 佐藤隆介 /著  
著者名ヨミ サトウ リュウスケ  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2003.7
頁数・図版 287p
大きさ 21cm
ISBN 4-14-005426-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 673.97
件名 料理店
内容紹介 ANAグループ機内誌「翼の王国」の、人気連載3年分が1冊の本に。広島「はやし」の牡蠣フライ、大阪「南進」のてっさ。絶対行ってみたい、絶対食べてみたい、日本全国33軒の「口福」絶品料理の数々を大紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。