検見崎聡美/著 -- ソニー・マガジンズ -- 2003.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3L /ケン/ 00108645745 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20443170
書名 野菜を使い切る!
書名ヨミ ヤサイオ ツカイキル
副書名 和のレシピ
著者名 検見崎聡美 /著  
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ  
出版地 東京
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年 2003.7
頁数・図版 80p
大きさ 29cm
ISBN 4-7897-2069-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 今まで捨てていた、大根やジャガ芋など野菜の葉・茎・皮には栄養素がぎっしり。しかも素材選びと、ちょっとの工夫でおいしい新メニューに早変わり。野菜をまるごと美味しく食べられる、節約&ムダなしレシピ集。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。