糸川嘉則/編 -- 朝倉書店 -- 2003.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 498.5 /イト/ 00108619289 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20450982
書名 ミネラルの事典
書名ヨミ ミネラルノ ジテン
著者名 糸川嘉則 /編  
著者名ヨミ イトカワ ヨシノリ  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 2003.6
頁数・図版 694p
大きさ 22cm
一般注記 文献あり
ISBN 4-254-10183-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
件名 微量養素
内容紹介 現代の多様な食生活の中で、ミネラルの重要性が認識されている。本書は、ミネラルの基礎から各種ミネラルの解説、ミネラルと疾患との関係まで、ミネラルの全てを最新の知識も盛り込んでまとめた総合事典。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。