山瀬まみ/〔著〕 -- SSコミュニケーションズ -- 2003.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ヤマ/ 00108638228 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20669194
書名 まみ&マロンたれとソースの本
書名ヨミ マミト マロン タレト ソースノホン
著者名 山瀬まみ /〔著〕, 板井典夫 /〔著〕  
著者名ヨミ ヤマセ マミ , イタイ ノリオ  
出版地 東京
出版者 SSコミュニケーションズ
出版年 2003.7
頁数・図版 112p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 SSCムック・
副叢書名 レタスクラブcooking
ISBN 4-8275-4126-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 和風から洋風、エスニック味まで、マロン先生オリジナルのたれとソースを一挙公開。アンチョビーオイルのクリームペンネなど、様々なたれ&ソースを使った、簡単に作れて美味しいオリジナルレシピも満載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。