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ＨＡＣＣＰの現状とＱ＆Ａ 貸出可

小久保彌太郎／編 -- 日本食品衛生協会 -- 2003.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5L /ｺｸ/ 00108617711 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 035804600
書名 ＨＡＣＣＰの現状とＱ＆Ａ
書名ヨミ ｴｲﾁｴｲｼｰｼｰﾋﾟｰﾉ ｹﾞﾝｼﾞｮｳﾄ ｷｭｰｱﾝﾄﾞｴｲ
著者名 小久保彌太郎 ／編  
著者名ヨミ ｺｸﾎﾞ ﾔﾀﾛｳ  
出版地 東京
出版者 日本食品衛生協会
出版年 2003.4
頁数・図版 １２８ｐ
大きさ ３０ｃｍ
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(9版) 498.54
件名 食品衛生

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