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ビジュアルワイド＊食品成分表 持出禁

東京書籍編集部／編 -- 東京書籍 -- 2003.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 498.5 /ﾄｵ/ 00108606869 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20410969
書名 ビジュアルワイド＊食品成分表
書名ヨミ ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ ﾜｲﾄﾞ ｼｮｸﾋﾝ ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ
著者名 東京書籍編集部 ／編  
著者名ヨミ ﾄｳｷｮｳ ｼｮｾｷ ｶﾌﾞｼｷ ｶﾞｲｼｬ  
版表示 改訂１０版
出版地 東京
出版者 東京書籍
出版年 2003.2
頁数・図版 ３２４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」準拠
ISBN 4-487-37706-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.51
NDC分類(9版) 498.51
件名 食品
内容紹介 科学技術庁資源調査会編の「五訂日本食品標準成分表」に準拠し、全１８８２品目の食品のエネルギーや含まれる栄養素などを収録。資料として、食をめぐる新情報なども掲載した、カラービジュアルで見やすい成分表。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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