-- 日本放送出版協会 -- 2003.7

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ニツ/ 00108607958 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20563704
書名 決定版!漬物
書名ヨミ ケッテイバン ツケモノ
副書名 ちょっと自慢の、梅干し・らっきょう・ぬか漬け…
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2003.7
頁数・図版 264p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 別冊NHKきょうの料理・
ISBN 4-14-646198-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 漬物
内容紹介 初夏のさわやかな梅やらっきょう、晩秋においしい白菜や根菜など、旬の野菜をたっぷり使った旨味いっぱいの漬物を作ろう。簡単で失敗なしのベテランのレシピを満載した、漬物手作り派に贈る決定版。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。