飛田和緒/著 -- 幻冬舎 -- 2003.5

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ヒタ/ 00109898881 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫一般 596.2 /ヒタ/ 00108597518 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20534144
書名 毎日のみそ汁100
書名ヨミ マイニチノ ミソシル ヒャク
著者名 飛田和緒 /著  
著者名ヨミ ヒダ カズオ  
出版地 東京
出版者 幻冬舎
出版年 2003.5
頁数・図版 125p
大きさ 21cm
ISBN 4-344-00345-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 基本のだしのとり方から、様々な野菜、定番の豆腐、豆&きのこ、ちょっと豪華な海の物などを使ったバラエティ豊かなみそ汁を100紹介する。合わせみその配合がひと目でわかるマーク付き。毎日のみそ汁のヒントに。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。