主婦の友社/編 -- 主婦の友社 -- 2003.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /シユ/ 00108596917 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20416209
書名 おいしい漬け物と梅干し
書名ヨミ オイシイ ツケモノト ウメボシ
副書名 簡単!低塩!野菜がとれる!
著者名 主婦の友社 /編  
著者名ヨミ シュフノ トモシャ  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2003.7
頁数・図版 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-237788-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 漬物
内容紹介 梅干し・ぬか漬け・白菜漬けなどの定番から、すぐ食べられる浅漬けやピクルス、キムチまで手軽に家庭で作れるレシピを215掲載。基本の漬け物はわかりやすいプロセス付きで解説。失敗なく作るコツを伝授する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。