中村欽哉/著 -- 柘植書房新社 -- 2003.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /ナカ/ 00108556249 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20558513
書名 韓国を食べて韓国を知ろう
書名ヨミ カンコクオタベテ カンコクオシロウ
副書名 韓国の食文化と日本
著者名 中村欽哉 /著  
著者名ヨミ ナカムラ キンヤ  
出版地 東京
出版者 柘植書房新社
出版年 2003.5
頁数・図版 236p
大きさ 19cm
一般注記 奥付のタイトル(誤植):韓国を食べて韓国を知る
ISBN 4-8068-0492-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 596.22
件名 食生活 朝鮮
内容紹介 韓国人の食習慣や、韓国料理の特徴、韓定食について、箸と匙の日韓比較など、食文化を通して韓国について語る本。写真やイラストも収録し、著者の体験や著者が見聞きしたことを綴る。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。