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食料経済 健康・栄養・食生活教育シリーズ 貸出可

小林哲郎／編 -- 中央法規出版 -- 2003.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 611.3 /ｺﾊ/ 00108570399 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20397513
書名 食料経済
書名ヨミ ｼｮｸﾘｮｳ ｹｲｻﾞｲ
著者名 小林哲郎 ／編  
著者名ヨミ ｺﾊﾞﾔｼ ﾃﾂｵ  
版表示 新訂
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版年 2003.5
頁数・図版 ２３８ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 健康・栄養・食生活教育シリーズ・
一般注記 文献あり
ISBN 4-8058-2360-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 611.3
NDC分類(9版) 611.3
件名 食糧問題
内容紹介 食と農をめぐる環境の変化に伴い、昨今の重要な課題を取り入れた最新版。最新のトピックス・コラムを配し、全章にわたって統計資料などを改訂。栄養士・管理栄養士を目指す人に最適のテキスト。

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