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あっぱれ梅酒梅干し 遊び尽くし Ｃｏｏｋｉｎｇ　＆　ｈｏｍｅｍａｄｅ 貸出可

梅料理クラブ／編 -- 創森社 -- 2003.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.7 /ｳﾒ/ 00108580077 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20547838
書名 あっぱれ梅酒梅干し
書名ヨミ ｱｯﾊﾟﾚ ｳﾒｼｭ ｳﾒﾎﾞｼ
副書名 遊び尽くし
著者名 梅料理クラブ ／編  
著者名ヨミ ｳﾒﾘｮｳﾘ ｸﾗﾌﾞ  
出版地 東京
出版者 創森社
出版年 2003.5
頁数・図版 １０９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｃｏｏｋｉｎｇ　＆　ｈｏｍｅｍａｄｅ・
ISBN 4-88340-156-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596.7
NDC分類(9版) 596.3
件名 果実酒
内容紹介 「梅酒と梅ドリンクの作り方」「梅干しと梅漬けの作り方」「青梅と梅干しの生かし方」の３章にわけて、梅の調理方法を紹介する。イラストや写真を多数掲載しているので、わかりやすい１冊。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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