松本紘宇/著 -- 現代書館 -- 2003.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /マツ/ 00108557208 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20404595
書名 サムライ使節団欧羅巴を食す
書名ヨミ サムライ シセツダン ヨーロッパオ ショクス
著者名 松本紘宇 /著  
著者名ヨミ マツモト ヒロタカ  
出版地 東京
出版者 現代書館
出版年 2003.4
頁数・図版 237p
大きさ 20cm
一般注記 文献あり
ISBN 4-7684-6849-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.8
件名 食生活 歴史
内容紹介 幕末遣欧使節団から、1900年のパリ万博で公演した、川上音二郎一座、そして“エコール・ド・パリの寵児”藤田嗣治などまで、江戸末期から1世紀、3世代にわたる日本人の欧州食体験を紹介する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。