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サケの世界市場 アグリビジネス化する養殖業 貸出可

佐野雅昭／著 -- 成山堂書店 -- 2003.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 664.6 /ｻﾉ/ 00108556911 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20408353
書名 サケの世界市場
書名ヨミ ｻｹﾉ ｾｶｲｼｼﾞｮｳ
副書名 アグリビジネス化する養殖業
著者名 佐野雅昭 ／著  
著者名ヨミ ｻﾉ ﾏｻｱｷ  
出版地 東京
出版者 成山堂書店
出版年 2003.4
頁数・図版 ２５９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-425-88021-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 664.61
NDC分類(9版) 666.61
件名 さけ
内容紹介 店頭に並ぶサケの大半は養殖もの。巨大資本の養殖ビジネスによって、天然・国産物のサケは駆逐された。本書は、その実状を調査し、水産物の需給構造や市場の国際化の問題に迫る。

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