平野由希子/著 -- 地球丸 -- 2003.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ヒラ/ 00108496132 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20514543
書名 「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
書名ヨミ ル クルーゼダカラ オイシイ リョウリ
著者名 平野由希子 /著  
著者名ヨミ ヒラノ ユキコ  
出版地 東京
出版者 地球丸
出版年 2003.4
頁数・図版 87p
大きさ 21cm
ISBN 4-86067-003-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 半世紀以上もの間、世界中のキッチンで愛されているル・クルーゼ「ココットロンド」を使ったレシピの数々。お鍋の力で引き出される野菜や素材の本来の味を、じっくり楽める料理が満載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。